2. Gotowanie ziemniaków na dużym ogniu
Gotowanie ziemniaków to preferowana metoda, która w rzeczywistości niestety nie jest tak skuteczna. Wiele osób gotuje ziemniaki w maksymalnie wrzącej wodzie tylko po to, aby stwierdzić, że ziemniaki nie są ugotowane równomiernie po odcedzeniu. Zewnętrzna część jest rozgotowana i zbyt miękka, a wnętrze nadal jest surowe. Gdzie tkwi problem?
Cóż, gotowanie na pełnym ogniu nie jest najlepszym sposobem. Zamiast tego należy gotować ziemniaki na wolnym ogniu przez około 15 minut, aż będzie można je łatwo przekłuć widelcem. Pozwala im to ugotować się równomiernie od zewnątrz do środka. Może potrwać nieco dłużej, ale otrzymasz doskonałe ziemniaki.
advertisement